Bienvenue chez Giuliani Pizza !
Ici chaque pizza est un morceau d'Italie qui prend vie sous vos yeux.
Pizzaiolo passionné, je perpétue le savoir-faire de la pizza napolitaine et de la portafoglio, cette pizza de rue typique de Naples, pliée en quatre et dégustée directement dans les mains.
La pâte est travaillée avec patience : farines italiennes de qualité, longue fermentation et cuisson à haute température pour obtenir une corniche légère et croustillante.
Les garnitures : tomates Italiennes, mozzarella fior di latte, huile d'olive extra vierge, charcuteries artisanales et légumes frais sont choisies avec exigence pour sublimer chaque bouchée.
Mon métier, c'est avant tout une passion : partager l'authenticité et la gourmandise de la vraie pizza napolitaine.
Nos Pizzas
Toutes nos pizzas contiennent du gluten et du lait.
Pour plus d'informations concernant d'autres éventuels traces d'allergènes n'hésitez pas à demander.
Les Classiques
LA MARGHERITA
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE.
APRÈS CUISSON : FEUILLES DE BASILIC FRAIS, FILET D'HUILE D'OLIVE PRODUCTEURS.
11€
LA REGINA
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CHIFFONNADE DE JAMBON CUIT, ÉMINCÉS DE CHAMPIGNONS FRAIS, OLIVES NOIRES PRODUCTEURS, ORIGAN.
14€
LA 4 FORMAGGI
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CHÈVRE, GORGONZOLA, PARMIGIANO REGGIANO 24 MOIS.
14€
LA BIQUETTA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CHÈVRE, MIEL.
13,50€
Les Gourmandes
LA PEPPERONI
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PEPPERONI, OLIVES NOIRES PRODUCTEURS.
14,50€
LA CARBONARA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GUANCIALE.
APRÈS CUISSON : JAUNE D'ŒUF, PARMIGIANO REGGIANO 24 MOIS, POIVRE NOIR.
15€
LA MORTADELLA PISTACCHIO
MOZZARELLA FIOR DI LATTE.
APRÈS CUISSON : MORTADELLE, BURRATA, ÉCLATS DE PISTACHE, FILET DE CRÈME DE PISTACHE.
16€
LA POLLO
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ÉMINCÉ DE FILET DE POULET (ORIGINE FRANCE), FILET D'HUILE D'OLIVE PRODUCTEURS.
APRÈS CUISSON : CONFIT D'OIGNONS, CIBOULETTES, OLIVES NOIRES PRODUCTEURS.
14,50€
Les Créatives
LA BUFALINA
SAUCE TOMATE.
APRÈS CUISSON : JAMBON DE SERRANO 24 MOIS, TOMATES CONFITES, MÂCHE, BUFALA DOP, PARMIGIANO REGGIANO 24 MOIS, FILET D'HUILE D'OLIVE PRODUCTEURS.
15€
LA VEGGIE
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ÉMINCÉS DE CHAMPIGNONS FRAIS, OIGNONS ROUGES.
APRÈS CUISSON : STRACCIATELLA, TOMATES CONFITES, PIGNONS DE PINS TORRÉFIÉS, FEUILLES DE BASILIC FRAIS.
14,50€
LA FORESTA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GUANCIALE, CHAMPIGNONS FRAIS, OIGNONS ROUGES.
APRÈS CUISSON : PERSILLADE, OLIVES NOIRES PRODUCTEURS.
15€
Desserts
TIRAMISU NOCCIOLATA NOISETTES
4,50€
Boissons
BIÈRE ARTISANALE SOMI 33 CL
4€
COCA 33 CL
2,50€
ICE TEA 33 CL
2,50€
EAU 50 CL
1,50€
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